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南方农民春节习俗,民俗介绍之正月初三鼠嫁女


时间:2007-3-8 11:54:21 来源:不详

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“欢天喜地辞旧岁,张灯结彩过除夕”

(春节又让人颓废了不少,简书也停更了,往往写到一半就被各种事情打断。手机里拍下了一些照片,也不是一无所获。)

我们南方春节前不拜年,要到春节过后一两天才能去别人家拜年或走亲戚;在春节前一月内,大部分是在腊月25日前,农家都喜欢杀过年猪,并请客吃饭;大年三十那天晚上要到山上去弄个大树桩来家里烧着,树桩越大越好,一家人围在火塘边直到过了0点以后,或是直到天亮,这叫"守岁";在大年三十的下午以后,一般是在12点后,家家户户要用公鸡或猪头“三牲”去庙里供奉一下,然后回家来又供一次,以示敬意和祝福平安,并放鞭炮,在供奉了之后家人就不能再到别人家里去串门子,必需等到初一以后才能去,且供奉过之后不能洗衣服,所有要洗的衣服必需在供奉之前洗好,还要不能凉晒,要等过了三十晚后才能那出来晒;且在初一这天大部分农家都要“吃斋”,也就是只吃素,不吃动物食品;还有初一这天不能用嘴“吹火”与泼洗脸水,人们认为如果吹了火和泼了洗脸水就会在插秧种稻谷时刮大风下大雨。

在我国,过年有很多习俗,比如说腊月初八的腊八粥,腊月二十三的小年,除夕的团圆饭、守岁,正月初五的迎财神,但是,你知道正月初三是什么日子,有什么讲究吗?小编就带你逛逛吧。正月初三又称小年朝,也称为赤狗日。汉族民间亦传说初三晚上是「老鼠娶亲」的日子,所以一般 人家都早早熄灯睡觉,以免骚乱了鼠辈,并在屋角洒落一些米粒、糕饼,供老鼠食 用,称为「老鼠分钱」,表示和老鼠共享一年的丰收。汉族民间以为正月初三为谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭。

麻城人过年可是很讲究的。别的城市一般来说只注重两个年;即元旦和春节;而我们麻城在这一点上是与众不同的,我们过三个年“元旦,腊月24(小年),春节”。元旦在我们这个地方不是怎么特别的重视,而腊月24和春节之间也比较近;所以我们这里从腊月24开始便算进入过年状态了。过年对我们中国人来说是一个最大的喜庆节日,所以我们麻城在过年前开始就热热闹闹,喜气洋洋。各种风俗习惯和地方的传统工艺文化相得益彰,充分的衬托出了节日的喜气。

大年初二百废待兴,无事可做。

羊日

俗话说“大人爱种田,小孩盼过年”。这是以往的看法。现在人们的生活水平不断提高,不管是城市还是乡村都呈现出一种欣欣向荣,丰衣足食的小康生活。人们再也不必为了每天的三餐饭而忙于奔波,生活的压力大大的减轻。所以大家都希望在这个举国欢庆的节日里能放松一下,因此大人、小孩都盼望着过年。

城里禁止烟火,蒸馒头和年夜饭都被商业模式占领,人们总是感叹过年越来越无趣,年味越来越淡。

正月初三是女娲造羊的日子,故称羊日。在这一天里,人们不能杀羊,如果天气好,则意味着这一年里,羊会养得很好,养羊的人家会有个好收成。

到了腊月23号大家基本上都放下手中的活,单位也都放假了。因为再过一天就是小年了,也就是腊月24日。我们这里有个迷信的说法就是腊月24日接神,就是把天上的各路神仙都请到家里来供奉着。一是为了感谢天上的各路神仙在今年一年的照顾,才能使家庭和和睦睦,事业顺利;二是为了让神仙们在明年能继续保佑家人,能驱鬼辟邪。供奉神仙当然得有一顿丰盛的饭菜,这正是小时候盼望过年的原因之一。这顿饭一般的情况下都会安排在晚上,而且吃饭还有个规矩,就是等饭菜全部上完了之后要坐在旁边等上半个小时才能吃,因为要等神仙们先吃,神仙们吃完了我们才能吃。这顿饭我们这地方叫做“谈年饭”。

我们家的传统是回老家过年,因为里面供奉着祖上和各位神仙的牌位。我家祖母九十多岁,一切都是按照她那个时候延续下来的习惯来过年。

烧门神纸

腊月24以后,就进入新年的准备阶段啦!打糍粑,做肉糕,炒瓜子花生糖果,很多儿时喜爱的食物都会做来,因此,腊月24过了人也觉得特别欣喜。

年味,在我家,还没有变。

旧时初三日夜,把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化,以示年已过完,又要开始营生。俗谚有烧了门神纸,个人寻生理。

在腊月24到大年30的这段日子里可是空前的繁忙,因为大家都张罗着过年。大街上人山人海,人们正忙着购买年货,添置新衣服。各种小贩的叫卖声也是此起彼伏,络绎不绝。当然最吸引人眼光的还是各地乡村艺术团队在街上表演的舞龙,划纸船,玩花灯等等。这些都烘托出了节日即将到来之前的那种喜气洋洋的热闹气氛。

老家的集市不是天天有,这个镇和那个乡的集市是错开的。我们乡逢双,邻镇逢单。在腊月里,村民们总会“逢集”必到,去采购过年所需要的各种年货。年货的范围广,从小零食到小家具,从吃的到用的。年画、春联、鸡鸭鱼肉、糖果瓜子、炮仗、孩子头戴的红花和祖母穿的新袜。

谷子生日

过年吃的,穿的,用的,烧的;都是很讲究的。在这里跟大家介绍一下我们这地方的过年必需品。吃的:豆腐,肉糕,糍粑,瓜子,糖果,鱼丸子,干鱼,老母鸡,绿豆丸子,槌鱼,其他的根据经济情况而定。抽的:就是烟了,这是最能体现身份和经济情况的。喝的:酒,米酒,糖茶。穿的:能新就新,只要新就行。用的:烧纸若干,鞭炮若干,蜡烛若干,木炭若干,春联,门神。其中很多吃的东西都是全国独一无二的哦。

在从前,蒸馒头还没有大规模商业化的时候,家家户户的馒头都是自己家里的“柴火锅”蒸出来的,临近过年的时候,天天蒸日日蒸,蒸出来的馒头屯着,留着过年以后待客用。现在好了,大大圆圆白白的馒头,只需要从商店里买回来,往供桌上放,老祖宗都觉得倍有面子。

民间以为正月初三为谷子生日,这一天祝祭祈年,且禁食米饭。

到了大年30大家该准备都准备了,该忙的也都忙完了。但是还有一件事情必须做,那就是上坟祭祖。在我门麻城一般都是大年30的一大早去给自己的祖先烧香,烧纸钱,磕头。表达自己对先人的怀念与哀悼。当然这上坟在我们这里规矩也不大一样,麻城以西的一些乡镇一般都是在正月15的时候才去上坟烧香;而麻城以东的地方则是我上面说的大年30的早上去上坟。

整个腊月,要数大年三十这一天最繁忙。早上起来,整个家庭就开始工作。

小年朝

到了下午4点至5点的时候家家户户就都忙着贴对联和门神,挂灯笼了。这贴对联也有个规矩:一般来说我们贴对联都是用红色纸写的,因为红色代表着喜气;代表着吉祥。但是如果家里有人逝世了的话那这对联的贴法可就不一样拉。据说家人逝世的头年要贴白色的对联,门神也要跟对联的颜色一致;到了第二年就要换成黄纸写的对联:到了第三年要换成用绿色纸写的对联。这就是我门所说的“三年大孝”。听说在古代对这还要讲究一些,如果家中死了人;家人要带孝三年,如果是在朝中做官的话就要停职三年,回家戴孝。三年期满方可官复原职。贴门神也是有着他的一定意义的,门神的形象一般都是以古代的一些有名的将士,将军或是勇猛的人物为主的。其作用是为了驱鬼辟邪,保护家人平平安安的。

灶上的工作是尤其重要的,是妈妈和奶奶的战场。老式的灶台有两口锅,里面是大的,外面是小的。大锅卤肉,小锅炸块。

即天庆节。宋代宫廷节日,宋真宗大中祥符元年,因传有天书下降人间,真宗下诏书,定正月初三日为天庆节,官员等休假五日。后来称小年朝,不扫地、不乞火,不汲水,与岁朝相同。

帖完了对联和门神大家就进入了大年30的主题了,也就是吃“年夜饭”我们这里又叫做“团圆饭”。这团圆饭可是有讲究的,首先最先吃的是饺子,这饺子可是很特别的哦。在一个饺子里包上一个硬币然后跟其他的饺子放在锅里一起煮好。等端上来后,大家就开始吃饺子拉;谁先吃到这个有硬币的饺子就代表明年一定会发财。其实这只一个吉祥的象征而已罢了。一家人团团圆圆的围着一张圆桌子,品尝着美味,谈论着这一年自己的工作生活情况。小孩子则说下这一年自己的学习情况。。正每个人都要说上那么几句,谈谈这一年的收获。一家人高高兴兴边吃边聊,这一刻大家都充分的感觉到了家庭的温暖,感受到了亲情的可贵。吃过了年夜饭,长辈门便给孩子门发压岁钱;同时也要给逝去的先人门上香,上供品。30日晚上都要通宵,叫做:守戏,主要也是烧香上贡品,一直到天亮。要维持着香火不熄灭。而且这天晚上要把家里火炉里的火烧的特别的旺一直要维持到大年初一的上午。30晚上12点的时候家家户户都要到门口放鞭炮,烟花。放鞭炮的时间越长越好,响声越大越好。整个城市的上空被各种各样的烟花照耀的五彩缤纷,十分漂亮。人们期待着在下一年能象这爆竹和烟花一样,红红火火,五彩缤纷。

柴火噼里啪啦,一家人其乐融融。

在中国南方,大年初三的早上要贴赤口,认为这一天里易生口角,不宜拜年。所谓赤口,一般是用约长七八寸、宽一寸的红纸条,上面写上一些出 入平安吉利的话,贴在前门和后门的门顶上,另外有一张是放在垃圾上面挑出外面倒掉。这些垃圾是初一初二两天积下来的,一定要到初三才一起清理倒掉,否则,等于把家中的金银财宝向 外流一样。总之,贴赤口,是使人们心理上觉得一年到头都能出入平安,不与人发生口角或各种不幸的灾难,家中多多招财进宝,万事如意。

到了初一,天才刚刚亮,大街小巷早已是热闹沸腾。家家户户都出来拜年了。初一一般都是给家人,邻居,单位同事,领导以及附近的一些朋友拜年。到了初二就是给自己父亲这边的亲戚拜年拉,比如说叔叔,伯伯拉这些亲戚。初三,给自己母亲这边的亲戚拜年,也就是表亲。女子只能才初四以后才能出去拜年,这是以前的规矩,现在早就没人执行了。初4至正月15是给一些比较远的朋友拜年问好。

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在香港,人们普遍大年初三不拜年,因正月初三是赤口,又称赤狗日。据说,赤狗是口怒之神,遇之则容易引起口角,所以香港老一辈的新界原居民,这天足不出户,留在家中,免得遇上凶煞。赤狗日忌拜年,是一个不吉利的日子,赤狗是熛怒神,遇之则有凶事。所以人们一般在这天足不出户,留在家中,以免遇上凶煞,因此不宜外出也不宜拜年,不管是亲戚还是朋友家都不可以。

拜年还有些规矩,去人家家里拜年不能说一些忌讳的字或词,比如不能说死,不能说断,这些不好的字和词都不能说。否则主人会不高兴的。还有不能晚上去拜年,不能从人家的后门进去拜年,走错了门不要紧,顺便恭喜一下。晚辈拜年得跪下,同辈握拳作揖就行。

爸爸每年都要提着装有刀头肉的框子和纸钱,到北地里去“请”祖宗们回来过年。小时候和爸爸一起去,但是长大以后总是求学,对这些事情也渐渐不热心了,换爸爸和弟弟去,或者爸爸自己去。

老鼠娶亲

老爸从地里回来,家里的美食已经做好一半,油锅里炸好了“疙瘩”,开始炸鱼块鸡块。

这日是老鼠娶亲的日子,入夜后必须早早熄灯就寝,以让老鼠家族举行婚礼;并在家中各处撒盐与米,称为老鼠分钱。过去过年要连续三天家里灯火通明,即从年三十开始,一直到大年初二,联系三天,将家里所有的灯全部打开,寓意人丁兴旺。但是,到了大年初三,除了正常照明的灯亮外,其余的灯就不用灯火通明了。

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各地民俗

家里还有对联要贴,刚回来的老爸也不能闲着,开始打浆糊,贴春联。

今天是正月初三,各地在这天有什么讲究?又有哪些习俗?记者在全国各地体验了一把。

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东北、山东地区扫帚日

将各个门神安顿好以后,我们家的美食也差不多好了。

初三初四回娘家

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甘肃地区送灶神

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ca88,每年的正月初三,不仅是吉林省,在北方很多老百姓都称之为扫帚日,因为这天老百姓可以把大年初一、初二这两天的垃圾集中清理掉,拿起自家的扫帚打扫房间了,因为在除夕,也就是每年的腊月三十,当地的人们都会把自家所有的屋子和院落打扫干净,而初一、初二各家会让扫帚休息一下,不能动用扫帚,免得把财气扫出去了,而把扫帚星引来,这两天家家户户也不往外泼水、倒垃圾,担心因此而破财,所以有的民俗专家也把初一称为扫帚日正是取其反义,意思是初三这一天可以把初一、初二家里积攒的垃圾清理了,而且在打扫院落的时候,当地还有这样一个说法,就是要从外往里扫,这表示聚财的意思。

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回娘家是春节的传统习俗,在大部分地方,回娘家的时间是正月初二;但在山东烟台、莱芜、聊城等地,却是初三、初四才回娘家。

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在烟台、莱芜、聊城等地出嫁的女儿一定要等到初三回娘家,因为在这些地方的习俗里,大年是包括初一和初二两天的,直到初二傍晚的时候人们才会通过放鞭炮等形式把年三十那天傍晚迎接回来请到家里供养的家堂送回去,在这期间出嫁的女儿就一定要待在公婆家绝不能看到娘家供奉家堂的桌子,否则就会不吉利,这个说法一直沿袭下来,就形成了这些地方初三才能回娘家的习俗,但是需要注意的是给父母带的礼物数量一定要是双数的,女方父母家里也会准备好丰富的酒菜来招待女儿女婿。

小锅捞小块,大锅捞大块。备好的吃食,一定要先端到堂屋里给老祖宗“吃”过,我们才能动手。仪式感尤其强。

从山东沿着黄河逆流而上,穿过华北平原,来到黄土高原,在西北农村的大部分地方,初三是要送灶神的:从小年也就是腊月二十三请回灶神爷贴在灶台中间,并摆放供品,每天上三次香供奉,寓意保佑家里面五谷丰登,来年庄稼有好收成,全家人丰衣足食,年年有余。而到了正月初三就要把灶神爷送走。

午饭随随便便,吃一些炸出来的面饼“疙瘩”和卤肉,肚子圆滚滚然后等到晚上。

但是在陕西省宝鸡的凤翔县,大年初三不能出门,家家户户要举行五色剪纸迎财神仪式,剪纸剪好后就要贴窗花,要贴在六六三十六格的窗户上,象征着六六大顺。但是窗户的四个角上要贴上红色的,象征一年四季红红火火。

大年三十的晚上,我家仍然是传统气息浓厚。

江浙地区接灶神、开井

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跨过淮河,在浙江嘉兴、湖州,初三是被叫做小年朝,是接灶神日子,意为迎接灶君自天上回归。在杭州旧时候,初三需要进行开井仪式。古人初一初二的时候,让劳累一年的井绳休息,就用红纸条把井口封住,大家不能取井水。初三这一天要举行一个很特殊的仪式,把封条揭去。在台州部分地方,初三是祭祀去世亲人的日子,提醒一下要去台州的朋友,这一天他们不欢迎别人去拜年,在那里初四才能拜年。

家中有四个牌位:祖宗,老天爷,保家仙和灶神,他们过年统一是三个馒头和一大块肉。

闽南地区竹竿舞迎八方客

晚饭前,长长的鞭炮便摆好了,一顿噼里啪啦的鞭炮声过后,年夜饭就可以开始了。小时候,鞭炮炸完之后我们总要上前去捡一些没有炸开的小炮,留着第二天放小炮。

在福建闽南漳浦,在初三当地的畲族同胞会用喜庆的竹竿舞来迎接八方来客。当地从初三开始,用这种载歌载舞的方式来庆祝新年,因为在闽南初一是要互相拜年,初二是女婿日,女儿女婿都要回娘家,所以畲族人非常好客,他们从初三开始用这样的竹竿舞表达欢乐的心情。

我家的年夜饭也尤其简单,不是别人朋友圈里晒的一桌菜。我妈为了图方便,过年一家人在一起涮火锅吃,其乐融融。

中国人在过春节时有诸多禁忌,主要为了保平安,在来年事事顺心,万事如意。那么大年初三的禁忌是什么呢?正月初三不能做什么呢?下面就由中国吃网告诉你大年初三的禁忌是什么,正月初三不能做什么吧。

家里没有电视,我们便都在手机上看春晚,流量够用,也有氛围。妈妈和我一起看,奶奶早早睡觉,爸爸去邻居家打麻将——我们的“守岁”。

守到12点,在别人家的新年炮响起来之前,爸爸就回来了。新一轮的炮仗和纸钱,这一轮不只孝敬大仙们,还有各个门的“门神”,和井里的“龙王”。每个门前都会放一条棍子,被叫做“门槛”……

大年三十就这样过去了,初一很快就到来。初一是各家各户拜年的日子,婶婶大娘们会给高寿的奶奶拜年,妈妈也要去长辈家里坐一坐。每家都会备上瓜子糖果,让来拜年的人们尽情享用。

到此,年过去了一半。

人们从初二开始走亲戚,一直走到正月十五。

春节也就算过完了。

新的一年,人们又开始远走他乡,去求职谋生。

生我养我的乡村日渐衰老,村子里年味也逐渐变淡。但幸运的,我们家过的,还是当初那种年。

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